为进一步加强全镇从业人员餐饮食品安全相关知识、丰富从业人员专业知识、规范餐饮食品店经营行为。日前，菁芜洲镇组织召开餐饮行业个体工商户负责人餐饮食品安全培训会，召集了全镇餐饮服务行业经营者，学校、幼儿园后勤工作负责人开展学习培训。

培训会上，食品药品监督管理局菁芜洲所工作人员结合《食品安全法》和日常监管巡查情况对辖区的餐饮服务行业进行了通报，县局餐饮股对与会的餐饮服务行业负责人从《湖南省小餐饮经营许可办法》解读到如何预防餐饮服务食品中毒等进行餐饮食品安全知识培训，要求餐饮经营者和负责人切实严格操作规范，做好餐用具、环境的消毒保洁工作，完善台账记录，保证人民群众食品安全，切实把人民群众的生命安全放在第一位。