此次培训紧扣全省食品经营监管新规要求，重点解读了《湖南省食品经营许可和备案管理实施办法》《湖南省食品经营许可审查实施细则》及“三小”条例配套管理办法的核心内容。

通道县市场监督管理局相关负责人表示，下一步将以此次培训为起点，通过许可窗口公示、上门指导、线上答疑等方式持续开展常态化宣传，严格落实新规要求，优化许可备案服务，既强化食品安全监管，又助力经营主体减负增效，切实守护侗乡群众“舌尖上的安全”　。